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2019 / 10 / 19 15:00
秋・・・のめぐみ
自然のめぐみに感謝!
練り切り「花籠・はなかご」
秋の野の花を籠いっぱいに摘んでみたり・・・
秋色に染まったもみじを集めたり・・・
そんなイメージが膨らみました。
餡を染めるのは、天然素材・・・
2019 / 10 / 14 20:00
御礼
【先代祭】
本日無事に終了いたしました。
初めましてのお客様、
懐かしいお顔のお客様、
いつもの馴染みのお客様・・・・
たくさんの方々にお越しいただき。感謝申し上げます。
昔ながらの「新泉堂」父が作っていた和菓子には程遠いものではありますが、私なりに心を込めて作って行きたいと思っています。
準備万端にと思っておりましたが、「売切御免」状態もあり、ご迷惑をお掛けいたしました。
ご縁がありお越しいただきました皆様、ありがとうございました。
またのお越しを、お待ちしております。
2019 / 10 / 06 16:55
丹波栗からの・・・
丹波から届いた新栗の渋皮煮と丹波大納言を美味し〜いパイ生地で包みました!
【マロンドール】
ゴロンと大粒の栗と餡子・「あんこ」と「パイ生地」合うんですよ!
温かいコーヒーと一緒にどうぞ・・・