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2019 / 10 / 19  15:00

秋・・・のめぐみ

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自然のめぐみに感謝!

練り切り「花籠・はなかご」

秋の野の花を籠いっぱいに摘んでみたり・・・

秋色に染まったもみじを集めたり・・・

そんなイメージが膨らみました。

 

餡を染めるのは、天然素材・・・

 

2019 / 10 / 14  20:00

御礼

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【先代祭

本日無事に終了いたしました。

初めましてのお客様、

懐かしいお顔のお客様、

いつもの馴染みのお客様・・・・

 

たくさんの方々にお越しいただき。感謝申し上げます。

昔ながらの「新泉堂」父が作っていた和菓子には程遠いものではありますが、私なりに心を込めて作って行きたいと思っています。

 

準備万端にと思っておりましたが、「売切御免」状態もあり、ご迷惑をお掛けいたしました。

 

ご縁がありお越しいただきました皆様、ありがとうございました。

またのお越しを、お待ちしております。

 

 

2019 / 10 / 06  16:55

丹波栗からの・・・

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丹波から届いた新栗の渋皮煮と丹波大納言を美味し〜いパイ生地で包みました!

【マロンドール】

ゴロンと大粒の栗と餡子・「あんこ」と「パイ生地」合うんですよ!

 

温かいコーヒーと一緒にどうぞ・・・

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