自然のめぐみに感謝！

練り切り「花籠・はなかご」

秋の野の花を籠いっぱいに摘んでみたり・・・

秋色に染まったもみじを集めたり・・・

そんなイメージが膨らみました。

餡を染めるのは、天然素材・・・

【先代祭】

本日無事に終了いたしました。

初めましてのお客様、

懐かしいお顔のお客様、

いつもの馴染みのお客様・・・・

たくさんの方々にお越しいただき。感謝申し上げます。

昔ながらの「新泉堂」父が作っていた和菓子には程遠いものではありますが、私なりに心を込めて作って行きたいと思っています。

準備万端にと思っておりましたが、「売切御免」状態もあり、ご迷惑をお掛けいたしました。

ご縁がありお越しいただきました皆様、ありがとうございました。

またのお越しを、お待ちしております。

本日は台風の影響の為、臨時休業させていただきます。

宜しくお願いいたします。

丹波から届いた新栗の渋皮煮と丹波大納言を美味し〜いパイ生地で包みました！

【マロンドール】

ゴロンと大粒の栗と餡子・「あんこ」と「パイ生地」合うんですよ！

温かいコーヒーと一緒にどうぞ・・・

お昼間の暑さはあるものの、過ごしやすくなってきましたね。

庭の片隅に咲いた「彼岸花」

鳥の落とした種から年月を経て・・・咲くようになったのかと・・・ 

秋のお彼岸になったら咲いてくれて、嬉しく思っています。

「おはぎ」もたくさんご予約ありがとうございました！

秋の味覚「丹波栗」が届きました！

美味しい〜「渋皮煮」を作っていますので、お楽しみに♪