お知らせ

2019/06/15

かわいい金魚・・・どら焼き

大和郡山市といえば・・・「金魚」

ということで「金魚どら焼き」はいかがでしょうか。

原材料は、高級国産小麦粉・砂糖・奈良県産卵・奈良県産蜂蜜・大納言小豆・・・等で作り、金魚の焼印を押して仕上がり。

 

明日から店頭に並びますので、一度お試しください。

 

 

 

2019/06/11

夏に向けて・・・わらびもち

梅雨前の不安定なお天気が続きますね・・・

毎日でも食べれる「わらびもち」が仕上がりました。

「本わらび粉入り・国産大豆のきな粉・波照間島産黒糖の黒蜜」

「プルルンと美味し〜い」とのお声をいただき喜んで作っております。

かわいい金魚の掛け紙を付けて販売させていただきますので、ちょっとしたお持たせにもお使い下さいませ。

 IMG_5112.JPG

 

大量生産はできませんので、ご注文いただきますとご用意させていただきます。

 

何卒宜しくお願い申し上げます。

 

2019/06/08

フィナンシェ・焼菓子

「マドレーヌ」に引き続き「フィナンシェ」が焼きあがりました!

夏に向かって「生菓子」だけだと・・・と心配になり焼菓子2種類。

 

「マドレーヌ」と同様

安全安心・美味しくをモットーに厳選した素材を使用して焼き上げております。

保存料は一切使用しておりませんので、風味の変わらないうちにお召し上がりください。

高級国産小麦粉・砂糖・発酵バター・奈良県産卵・・・等

地産地消で、奈良県産の美味しい物が手に入れば、率先して取り入れていきたいと思っています。

 

 

2019/06/08

紫陽花の季節

今日もありがとうございました。

雨も降り紫陽花の花色も綺麗になってきていい季節

「紫陽花餅」

道明寺粉と大納言小豆の粒餡+錦玉で紫陽花の花びら・・・

 

もっちりとして美味しいです!

2019/06/06

原材料について

焼菓子の定番「マドレーヌ」

安全安心・美味しくをモットーに厳選した素材を使用して焼き上げております。

保存料は一切使用しておりませんので、風味の変わらないうちにお召し上がりください。

高級国産小麦粉・砂糖・発酵バター・奈良県産卵・奈良県産蜂蜜・・・等

地産地消で、奈良県産の美味しい物が手に入れば、率先して取り入れていきたいと思っています。

 

 

父も和菓子のみならず、時代の流れに合わせて「マドレーヌ」や「バタークリームのショートケーキやX'masケーキ」なども作っておりましたので、私も和洋こだわらずに、色々と挑戦してみたいと思っています。

 

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